ซอสเปรี้ยว Lea & Perrins

เราเคยแนะนำ HP Sauce ซอสชื่อดังจากอังกฤษไปแล้ว คราวนี้เราจะมาแนะนำซอสตัวตึงจากอังกฤษอีกตัวนะ ที่ใครหลายๆคนเรียกกันว่า ซอสเปรี้ยว Lea & Perrins ชื่อเป็นทางการของซอสตัวนี้มีชื่อว่า ลีแอนด์เพอร์รินซอสเปรี้ยววูสเตอร์ ก่อนอื่นเรามารู้จักความเป็นมาของ ซอสเปรี้ยว Lea & Perrins กันก่อน (หรือสนใจซื้อ ซอสเปรี้ยว Lea & Perrins ที่ Lazada คลิกได้ที่นี่นะ )

Lea & Perrins (L&P) เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในฐานะผู้ผลิตซอสลีแอนด์เพอร์รินซอสเปรี้ยววูสเตอร์ซอส ซึ่งขายครั้งแรกในปี 1837 โดย John Wheeley Lea และ William Henry Perrins 

ลีแอนด์เพอร์รินซอสเปรี้ยววูสเตอร์ รสชาติเปรี้ยวนำ เค็มนิดๆ เหมาะกับ เพิ่มรสชาติให้กับอาหารตะวันตก เช่น สเต็ก สปาเก็ตตี้หมู ไก่ แฮม เบคอน ไข่ดาว นอกจากนี้ดัดแปลงใช้เป็นน้ำจิ้มติ่มซำ หรือเหยาะใส่กระเพาะปลาก็ได้

ส่วนผสมหลัก (ข้อมูลจากขวด ลีแอนด์เพอร์รินซอสเปรี้ยววูสเตอร์)

น้ำส้มสายชูหมักจากมอลต์ 33% น้ำส้มสายชูกลั่น 30% โมสาส 20% น้ำตาล 6% เกลือ 3% แอนโชวี่ 3%

ข้อดี

• ผลิตจากวัตถุดิบ สมุนไพร และเครื่องเทศ ชั้นดี
• ปราศจากไขมัน โคเลสเตอรอล และวัตถุกันเสีย
• เพิ่มรสชาติของอาหาร
• เหมาะสำหรับจิ้ม เหยาะ และหมักอาหารที่คุณชื่นชอบ

ข้อเสีย

• มีกลูเตนจากบาร์เลย์ ไม่แนะนำสำหรับผู้แพ้กลูเตน

• ราคาสูงไปนิดเมื่อเทียบกับขนาด

อ่าน ซอสเปรี้ยว Lea & Perrins รีวิว เสร็จแล้วสนใจซื้อ ซอสเปรี้ยว Lea & Perrins ที่ Lazada คลิกได้ที่นี่นะ

อ่านรีวิว อาหารแห้งและเครื่องปรุง คลิกที่นี่